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LANCHE RÁPIDO

Oi meninas, tudo bem? Esses dias comi um lanchinho que simplesmente fiquei apaixonada, e claro que eu tinha que vim ensinar vocês.

Hoje vim ensinar uma receita bem rápido, TORTA DE PÃO DE FORMA, muito rápida e bem saborosa.

INGREDIENTES

  • 1 pacote de pão de forma
  • 1/2 peito de frango cozido e desfiado, temperado a gosto
  • maionese
  • 250 g de queijo
  • 1 lata de milho verde
  • batata palha
  • leite para molhar o pão frio

MODO DE PREPARO

  1. Em um refratário, untar com azeite, coloque o pão de forma, forrando o fundo da forma
  2. Molhe o pão com o leite frio e passar maionese em cima
  3. Coloque um pouco do milho, um pouco do frango e cobrir com queijo
  4. Repita os passos até encher toda a forma, deixando o queijo por cima
  5. Coloque para assar em forno médio, por aproximadamente 30 minutos
  6. Retire do forno e colocar batata palha para decorar
  7. Sirva quenteFica simplesmente um delicia, façam que vocês vão amar.Fiquem com Deus e até a próxima!

Blog Maria Bourbon
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Abobrinha recheada com carne moída

Oi meninas, tudo bem? Quando tenho um tempinho gosto muito de fazer algumas receitas, e hoje eu vim ensinar essa receita que é muito fácil e muito gostosa.

Rendimento: 2 porções

Valor calórico: 156 por porção

Ingredientes

  • 3 abobrinhas
  • 230 g de carne moída magra
  • ½ xíc. (chá) de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xíc. (chá) de tomate
  • ¼ de xíc. (chá) de extrato de tomate
  • 1 col. (chá) de semente de cominho
  • ¼ de xíc. (chá) de salsinha picada
  • 2 col. (sopa) de farinha de rosca

 

Com uma faca, retire as pontas das abobrinhas e corte-as ao meio, pelo comprimento. Com uma colher de chá, retire o miolo. Pique o miolo e reserve para o recheio.

Leve uma panela grande com água ao fogo alto. Quando ferver, junte as abobrinhas e deixe cozinhar por 4 minutos. Retire-as com uma escumadeira e transfira para um recipiente com água e gelo para cessar o cozimento.

Em uma panela, junte a carne moída, a polpa da abobrinha picada, a cebola, o alho, os cubinhos de tomate, o extrato de tomate e o cominho e leve ao fogo alto. Deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando até que o líquido tenha evaporado. Acrescente salsinha e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Retire a panela do fogo.

Retire as abobrinhas da água gelada, seque-as com um pano e recheie-as com a carne moída cozida. Coloque as abobrinhas em um recipiente refratário e polvilhe com farinha de rosca. Leve ao forno preaquecido para assar por 20 minutos.

Fica simplesmente um delicia, façam que vocês vão amar.

Fiquem com Deus e até a próxima!

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Receita: Torta de Carne Moída

Oi pessoal tudo bem? Hoje vou falar de um assunto muito gostoso, comidaaaaa.

Cozinhar sempre foi uma paixão, teve uma fase da minha adolescência que era a carreira profissional que eu queria, mais os planos mudaram, mas isso é um assunto para um próximo post.

Bora falar de coisa boa e gostosa, quando era criança me apaixonei por uma torta de frango a qual minha tia preparava, e sempre quis aprender a fazer. Mas minha tia acabou se mudando de cidade e fiquei sem minha tão amada torta.

Como o tempo passou,  e passou muito rápido, em um belo dia resolvi tentar, e para minha surpresa ficou boa. (rs.)

Não é sempre, pois a minha rotina é muito louca, mas quando tenho um tempinho acabo preparando várias receitas salgadas e doces.  Sou um pouco suspeita em falar, mas com certeza as minhas favoritas são sempre as tortas e hoje vou ensinar a fazer de carne moída, que na minha opinião é a melhor.

É sério gente, é muito fácil, mas leva um tempinho, o primeiro é preparar a carne moída, e enquanto ela está cozinhando vou fazendo a massa.

INGREDIENTES
MASSA:
2 copos de leite
1/2 copo de óleo
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal a gosto

RECHEIO:
500g de carne moída (depende do tamanho)
1 cebola pequena
1 tomate
1 lata de ervilha
1 lata de milho
Azeitonas sem caroço
Cheiro-verde
Orégano
Pimenta
Queijo ralado

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Em uma vasilha, coloque cebola, o tomate, a ervilhas, milhos, azeitonas, cheiro-verde e orégano e a seu gosto, cortados bem pequenos.

Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga.

Coloque a metade da massa na forma, em seguida coloque a carne moída e depois o recheio, e  para finalizar acrescente o restante da massa.

E por cima salpico queijo ralado e orégano.

Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

receita-de-torta-de-carne-moida

Me falem aqui em baixo, o que acharam, ou se você tem alguma receitinha de uma torta de que vocês gostam, pois eu amo experimentar coisas novas.

Não se esqueçam de me seguir lá no instragram, sempre tem muitas novidades.

Fiquem com Deus e até a próxima!

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